『かさねの色目』

明日3月3日は桃の節句です。
季節の生菓子『かさねの色目』をご紹介いたします。

『かさねの色目』は、平安貴族の衣の色合わせを表しましたお菓子。外郎（ういろう）生地を薄くのばし、３色のグラデーションにして衣を表現しております。

こし餡と白小豆のつぶ餡２種類使用しております。白小豆のつぶ餡は、衣の下に隠れております。


 ※3月5日頃まで販売しております。また数に限りがあります。