2018年12月18日火曜日

季節のぜんざいについて

季節のぜんざいについて

1月中はさつま芋ぜんざいはお休みいたします。

変わって、白味噌雑煮をご提供いたします。
優しい味わいの白味噌に丸餅と柚子、からしを添えました。


2018年12月14日金曜日

迎春生菓子のご予約承ります。

迎春生菓子のご予約が始まりました。
今年の迎春生菓子は『生菓子詰合せ』と『花びら餅五個入り』を準備いたしております。


 写真『生菓子詰合せ』

■『生菓子詰合せ』   税込2500円  日持ち2日
お渡し日  12月31日より

上から順に
老松     
きんとん製  沖縄産黒糖を使用した、優しい味わいのきんとん。粒餡。

春の梅
こなし製  白餡と小麦粉などを加え蒸したモッチリした生地。白小豆のこし餡。

雪餅
芋ねりきり製  香り豊かなつくね芋を蒸して裏ごしした芋練りきり。白小豆粒餡。

椿餅   
道明寺製  粒の細かい頭道明寺にニッキを加え練り上げた生地。こしあん。 
  
春新    
羽二重餅製  ふんわりとした羽二重餅。粒餡。

※ご予約での単品販売は行っておりません。




■『花びら餅五個入り』  税込2400円   日持ち3日
お渡し日 12月30日より
※ご予約での単品販売は行っておりません。

生地      
餅の味をしっかりとあじわえる求肥製のとなっております。

白味噌    
花びら餅の為に取り寄せた極上の西京味噌を使用した餡は、まろやかで味わい深いものとなっております。

牛蒡      
青森県産の香り豊かな牛蒡を柔らかに炊き上げ、甘く蜜付にしております。


 ご予約は、お電話もしくは店頭にて承りしております。電話番号052-752-6789
※迎春生菓子のご注文は、SNSやメールでの承りは行っておりません。


2018年11月11日日曜日

マルシェ出店のご案内


11月15日(木) 『善光寺大門まるけ』に出店いたします。
看板商品のおこぼもちを始め、季節限定の栗を使った商品も取り揃えております。

善光寺大門まるけは、毎月15日に岐阜善光寺境内にて開催されるマルシェです。
食べ物、飲み物、手作り雑貨など約30のお店が並びます。
色付いた紅葉を眺めながら、お寺マルシェにぜひ遊びにいらしてください。

商品紹介
.□おこぼもち
ふわっふわの羽二重餅にくるみと和三盆糖蜜を練りこんだ看板商品
□栗蒸羊羹
上品に仕上げた蒸し羊羹と濃厚な栗餡が愉しめる一品
□栗包み
やわらかな羽二重餅に栗餡をたっぷり包みました
□栗きんとん
熊本県産、山口県産の栗をブレンドし、濃厚で滑らかに仕上げました
□栗ぜんざい
濃厚でやさしい甘さの栗ぜんざいに、モチモチの白玉の食感がたまらない一品
その他に「栗あんみつ」「黒豆あんみつ」「あんずあんみつ」もございます。


【日時】9:00〜14:00
【場所】岐阜善光寺境内 岐阜市伊奈波通1丁目8
https://m.facebook.com/daimon.maruke/?locale2=ja_JP

2018年10月20日土曜日

新商品『栗きんとん』とマルシェのご案内


兼ねてからご要望が多かった栗きんとんの販売を開始いたしました。
栗あんみつにも使用している栗餡を『栗きんとん』に仕上げました。他では味わえない滑らかで濃厚な『栗きんとん』を是非味わってください。
※ご予約、取り置きも承っております。

『栗きんとん』 価格 330円



■マルシェのご案内
10月26日(金)『名古屋問屋街マーケット』に出店いたします。※覚王山の店舗も営業しております。
本町通りの問屋街で地元企業や生産者、作家が集まり、問屋街を舞台に『見て、知って、買って、体験ができる』マーケットです。

日時 10月26日(金)~27日(土)ocoboは金曜のみ出店。
時間 11:00~16:00
場所 名古屋中区栄3-22-26 白川公園の東側
https://rgst.net/tonyagai_mkt.pdf




■現在テイクアウトを行っている栗のお菓子
『栗包み』410円
柔らかな羽二重餅で栗餡を包みました。

『栗蒸羊羹』410円
しっとりとした食感の蒸し羊羹の上に栗餡を乗せました。

『栗あんみつ』680円
ocobo自慢のクリアーな寒天、求肥、赤えんどう豆が入ったあんみつに栗餡をドンと乗せております。

2018年10月15日月曜日

■季節の生菓子『栗蒸羊羹』


栗の季節もあと一か月となりました。ocoboお勧めの栗蒸羊羹をご紹介いたします。
上品に仕上げた特製蒸し羊羹の上に濃厚な栗餡をたっぷり敷き詰めました。一味違った栗蒸羊羹をお愉しみください。
栗蒸羊羹は、持ち帰り、季節の生菓子のセットにてお召し上がりいただけます。

『栗蒸羊羹』  税込410円

販売期間10月末頃まで
※数に限りがございます。お持ち帰りご希望の方は事前にご予約お受けしております。


2018年9月30日日曜日

9月30日営業時間

台風接近に伴い、営業時間を変更いたします。
12:00〜17:00(lo16:00)
※天候によっては、営業時間を短縮することもございます。

▪️冷やし栗ぜんざい始まりました


今年も冷やし栗ぜんざい始めました。

冷やし栗ぜんざいは、小豆を使用しておりません。熊本県産と山口県産の栗を冷やし栗ぜんざい用にブレンドし、濃厚な冷やし栗ぜんざいに仕上げております。
ペーストだけでなく栗の実ゴロゴロと入っているocoboオリジナルの冷やし栗ぜんざいです。白玉と共にお愉しみください。

冷やし栗ぜんざい 900円
お茶セット1200円〜

ご提供期間
10月16日頃までを予定しております。

2018年9月9日日曜日

■マルシェ出店のお知らせ


明日、9月10日(月)に『とあるいち』に出店いたします。
JR岐阜駅のアクティブGの3階に出店いたします。是非お立ち寄りください。
※覚王山の店舗は通常通り営業しております。

【日時】 9月10日(月) 10:00~15:00 
【場所】 岐阜駅 アクティブG 2階・3階
 
商品一覧
おこぼ餅
栗あんみつ
黒豆あんみつ
杏あんみつ
黒豆かん
杏豆かん
豆かん
きな粉葛寄せ
くき茶
煎茶

2018年9月7日金曜日

■栗あんみつ始まりました


今年も栗あんみつが始まりました。九月はホクホク系の栗を中心に栗餡にしております。移り行く栗の風味をお楽しみください。

栗あんみつ  税込840円
お茶セット  税込1140円〜


※プラス150円で白玉をトッピングできます。
※プラス150円で生あんずトッピングできます。

2018年9月4日火曜日

臨時休業のお知らせ

台風接近に伴い、9月4日(火)の営業はお休みとさせて頂きます。
9月7日(金)より通常通り営業いたします。

2018年8月28日火曜日

桃のかき氷の期間

桃のかき氷は9月17日頃まではご提供できそうです。現在、長野県産黄金桃。その後、川中島白桃へと変わっていきます。詳しくは追ってご案内いたします。

2018年8月21日火曜日

◎栗加工アルバイト募集

栗加工アルバイトの募集は終了いたしました。


勤務日 9月、10月の毎週木曜日
※9/6、13、20、27。10/5、12、18、25(8日間、全日勤務できる方)

勤務時間 10時~15時30分(休憩30分 実働5時間)

時給900円 ※交通費なし。年齢22~50歳くらいまで。


■仕事内容
蒸し栗をほじくる。延々と蒸した栗の実をスプーンでかき出すお仕事です。
座っての作業になりますが、疲れます。無心で同じ作業ができる方希望。

お問い合わせ、052-752-6789までお電話ください。

2018年8月15日水曜日

□桃のかき氷始まりました。


かき氷でご提供している桃は、長野の農家さんより直送して頂いている桃です。桃の収穫に伴い品種が変わっていきます。

現在、提供している桃のかき氷は、『川中島白鳳』という品種です。8月21日火曜日頃までは、川中島白鳳の予定でおります。他の品種の桃を9月17日頃まで行う予定です。
川中島白鳳の後の品種は届いてみないとわかりません。

川中島白鳳は、ほんのりピンク色ですっきりとクリアーな味わいは、暑い日にピッタリです。

『桃のかき氷』  税込1100円

※8/16(木)定休日、8/17日(金)より通常通り営業しております。
※生あんずのかき氷は、終了いたしました。

2018年6月10日日曜日

かき氷メニュー

 桃        1100円
農家さんより直送の桃をシロップにいたしました。
桃の品種は1、2週間で変わっていきます。それぞれの味をお愉しみください。

抹茶       800円
抹茶の風味、苦みをしっかりと味わえます。

上抹茶     1000円
高級抹茶を使用した、香り高い一品です。

黒糖きなこ   750円
黒糖のまろやかな甘みと 香ばしいきな粉の風味をお愉しみいただけます。

みぞれ     650円
阿波の和三盆糖を加え、上品に仕上げました。

あんず     900円
とろりと甘酸っぱい自家製あんずシロップをかけたかき氷です。


トッピングい
白玉   150円
あずき  150円
ミニ豆かん 150円

お茶セット
くき茶    300円
煎茶    400円
抹茶    500円




















抹茶




















黒糖きなこ
















あんず

『あんず氷』始めました。


人気のあんずをかき氷にいたしました。
果肉入りで甘酸っぱく、濃厚なあんずシロップは、かき氷にぴったりです。

『あんず氷』 税込900円
※あんず氷は数量限定。
※毎週火曜日は、かき氷お休みです。

2018年4月23日月曜日

■かき氷始めました


今年から期間限定で『かき氷』を始めました。

現在ご提供しているシロップは、抹茶、上抹茶、黒糖きな粉、みぞれ の4種類となります。

厳選した材料を使用しておりますので、薫り高い上質なかき氷をお愉しみいただけるかと思います。これから、季節の材料を使用したシロップも出来上がってまいりますので、ご期待ください。

氷は、湧水を使用した氷を現地より取り寄せしております。その為、日によって品切れになることもございますが、何卒ご了承ください。

抹茶        税込800円
上抹茶       税込900円
黒糖きな粉    税込750円
みぞれ       税込650円

トッピング
あずき       税込150円
白玉        税込100円


写真『抹茶』

2018年2月26日月曜日

■さつま芋ぜんざい間もなく終了のお知らせ



ご好評いただいております『さつま芋ぜんざい』は、3月12日前後を目途に終了予定です。

『さつま芋ぜんざい』は、気温が上昇するとお芋が発芽の準備に入り、さつま芋ぜんざいに適さなくなります。その為、気温によっては12日より前に終了となることがございますので、ご了承願います。

『さつま芋ぜんざい』が終了となりましたら、投稿いたします。

『さつま芋ぜんざい』
高級さつま芋である五郎島きんときを使用したお善哉です。五郎島きんときの美味しさをしっかりとスープに伝え、ocoboらしくさらりと仕上げました。香ばしい焼き餅と共にお召し上がりください。※『さつま芋ぜんざい』は小豆を使用していない善哉です。

2018年2月6日火曜日

2月16日(金)より、おこぼ餅のクルミ増量及び価格変更のお知らせ。


おこぼ餅に練り込まれているクルミを増量いたします。
それに伴い『おこぼ餅』の価格を変更させていただきます。

価格
おこぼ餅1個 税込180円 → 税込190円
五個入    税込900円 → 税込950円

変更時期  
2月16日金曜日より変更
クルミが増えて、より美味しくなった『おこぼ餅』をお愉しみください。
※クルミは今週より増量しております。