和菓子菓寮 ocobo 店主のブログ
2014年6月9日月曜日
◆瑞羊羹(みずようかん)の販売始まりました。
ocoboの水羊羹は2層となっております。
とても瑞々しくて柔らかく仕上げており、2種類の味、食感が楽し
めます。
上の黒い水羊羹は、和三盆糖を加え、滑らかで少し濃厚な味わいと
なっております。下の白い水羊羹は、白小豆の香りとさっぱりとし
た味わいに仕上げました。
瑞羊羹などで使われているこし餡は、豆を仕入れ、炊き、裏ごしを
行い、砂糖を加え餡に炊き上げるまでの全ての行程をocoboで
行っております。
販売期間は、6月~9月頃までとなっております。
瑞羊羹(みずようかん)税込370円
賞味期限3日
http://ocobo-wagashi.com/omotase.html
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