2015年2月19日木曜日

◆冬季限定メニュー



冬季限定のおすすめメニュー『さつま芋餡と白玉』『黒豆とさつま芋あんみつ』『黒豆かん』の3種類ご紹介いたします。※写真は『さつま芋餡と白玉』です。




『さつま芋餡と白玉』

加賀野菜の五郎島金時をホクホクに蒸し、和三盆糖を加えたコクのある特製さつま芋餡にいたしました。特製さつま芋餡をモチモチの白玉、柔らかく炊いた黒豆、春日大納言あずきと共にお愉しみください。
※桂皮(シナモン)が少しかけてあります。桂皮なしもできます。

さつま芋餡と白玉     税込740円
お茶とのセット      税込1050円~ 



『黒豆とさつま芋あんみつ』

加賀野菜の五郎島金時に和三盆糖を加え、コクのあるさつま芋餡を乗せた特製あんみつです。寒天、赤えんどう豆、求肥、糖蜜寒と共に黒豆を散りばめました。

黒豆とさつま芋あんみつ  税込760円
お茶とのセット      税込1070円~




『黒豆かん』

滋賀県産の良質な黒豆をじっくりと2日間かけて炊きあげ、上品で優しい甘みに仕上げました。寒天、赤えんどう豆、求肥、糖蜜寒と共に黒豆を贅沢に散りばめております。ocoboが吟味した食材を存分にお愉しみください。

黒豆かん         720円
お茶とのセット      1030円~