迎春生菓子のご予約承ります。

迎春生菓子についてご案内
今年の迎春生菓子は和菓子菓寮ocoboが自信を持ってご提供できる生菓子を準備させていただきました。

『迎春生菓子二段セット』　　税込3,500円
　上段には生菓子4個　日持ち2日間
　　紅梅　こなし製　白小豆こし餡
　　椿餅　道明寺製　こし餡
　　雪餅　きんとん製つくね芋　　白小豆つぶ餡
　　鶯餅　羽二重餅製　つぶ餡
　下段花びら餅3個　　　日持ち3日間
　　花びら餅　求肥製　白味噌餡
※販売期間　12月31日、1月元日、3日、4日

『花びら餅5個入化粧箱』　　日持ち3日間　　税込2350円
『花びら餅3個入ご自宅用』　　日持ち3日間　税込1350円
※販売期間　12月30日～

ご注文はお電話にてお受けしております。



○年末年始の営業日について
12月30日12：00～16：00テイクアウトのみ
12月31日12：00～15：30テイクアウトのみ
1月1日12：00～16：00テイクアウトのみ
1月2日休み
1月3日12：00～18：30（L.o17:30）
1月4日12：00～18：30（L.o17:30）
1月5日12：00～18：30（L.o17:30）

栗餡ワークショップのお知らせ

いつもステキなワークショップや料理教室を行っている池下食のヨリアイさんにて、ocoboの三浦が栗の会の講師をさせていただくことになりました。

栗餡の炊き方を生栗から完成まで、その他に栗汁粉などもお伝えできればと思っております。

9月6日金曜日21:00より応募が先着順で開始されます。詳しくは下記をご覧ください。宜しくお願い致します。

2019年 ヨリアイ 栗の会
秋といえば、栗
栗といえば、秋。
ぐらい、みんな待ち望んでいる栗。
ヨリアイでも毎年大人気の会がいよいよ、です！
今年の栗仕事は、初心の和菓子。
生菓子、こしあんと丁寧に教えて頂き、大好評だったocoboさんにまたもやお声がけをしました！
基本の「栗あん」を教えてもらいます！
選りすぐりの栗をたっぷり使用し、栗の風味を存分に活かす方法など、しっかり学びましょう☆

★★応募方法★★

必ず下記のメールアドレスにてエントリー下さい。先着順ですので、各時間定員になったら締め切らさせて頂き、追ってご連絡します。
(希望時間、代表者名前、応募人数、電話番号をメールで書いて下さい。)
【詳細】
〈日時〉10/1 火曜日 、10/4金曜日
各日 ①10時〜 ②13時〜 (定員各8名)
〈料金〉5000円
〈持ち物〉エプロン、ハンドタオル
〈場所〉千種区池下
(お申し込み後詳しくお伝えします)
〈申し込み方法〉
i.ikeshita@gmail.com
オガワ、和田まで。

あんずが届きました。

美味しい杏が生産者さんから届きました。
品種も数種類あり、杏の雫、杏豆かん、かき氷などで味わっていただけるかと思います。

生杏のかき氷は、本日より始まります。まずは、信州大実（しんしゅうおうみ）程よい酸味、甘味もありバランスのとれたオススメの品種です。

かき氷始めました! 2019年夏

お待たせいたしました。

去年に続き今年の夏もかき氷をスタート致しました。

かき氷機のメーカーの方にいろいろと改善などしていただき、前年よりも完成度の高いかき氷がご提供できるようになりました。是非ご賞味ください。

 かき氷メニュー

みぞれ　　　　650円
阿波の和三盆糖を加え上品な味わいに仕上げました。

　　　
黒糖きな粉　　750円
沖縄産黒糖のまろやかな甘みと香ばしいきな粉の風味、ocoboの素材の良さを感じられる氷です。


抹茶　　　　　800円
お抹茶の豊かな香りとほのかな苦みを味わえる一品です。

あんず　　　　850円 　終了いたしました
とろりと甘酸っぱい自家製あんずシロップをかけました。数量限定でご提供しております。

季節のかき氷


和栗氷　　1200円
和栗の上品な味わいはocoboならでは。
※9月中旬頃～10月初旬

桃　　　1150円　　　
※6月後半から9月中旬頃までの予定しております
桃の品種は、1～2週間で変わっていきます。

生あんず氷 終了いたしました。

GW中の営業について

GW中は5月1日（水）以外毎日営業しております。

4月26日（金）営業
4月27日（土）営業
4月28日（日）営業
4月29日（月）営業
4月30日（火）営業
5月1日（水）休み
5月2日（木）テイクアウトのみ営業
5月3日（金）営業
5月4日（土）営業
5月5日（日）営業
5月6日（月）営業
※5月7日（火）～5月9日（木）まで休み。8日（金）はテイクアウトのみの営業です。

新商品の葛寄せです。低温殺菌牛乳を葛と寒天で和プリンにいたしました。きな粉、抹茶、贅沢の三種類をご用意したおります。

■季節限定『さつま芋ぜんざい』

高級さつま芋、五郎島金時を使用したお善哉です。
『さつま芋ぜんざい』に五郎島金時を採用した理由は、さつま芋の「旨味」がとても強いところで、ocoboの食材選びで一番重要な要素になっております。

この『旨味』のある五郎島金時の美味しさをしっかりとスープに伝え、またocoboらしくさらりとした善哉に仕上げたのが『さつま芋ぜんざい』です。焼き餅と共にお召し上がりください。
※さつま芋ぜんざいにを小豆は使用しておりません。

販売価格　　　　税込800円
お茶セット　　　税込1100円～
※販売期間は、3月9日終了。

季節の生菓子

現在の季節の生菓子一覧
 

わらびもち　　　漉し餡入
心地よい弾力と消えゆく口どけは格別です。是非お召し上がりください。

銀杏餅　　漉し餡入り

求肥生地で漉し餡と銀杏を包みました。銀杏のほろ苦さと食感をお愉しみください。

期間限定『白味噌雑煮』始めました。

寒いこの時期にocoboのお雑煮はいかがでしょうか。

当店のお雑煮は西京味噌を使用し、京風に仕上げております。味わい深い極上の西京味噌を使用ししたお雑煮です。丸餅にからし、柚子をあしらいシンプルに仕上げました。
小さな豆かんもお楽しみください。

※ご提供期間は1月末頃までを予定しております。西京味噌が無くなり次第終了する場合がございます。