花びら餅。かわいいですね。
白味噌餡をお餅（求肥）で包み、２本の牛蒡をお箸に見立てています。これは、お雑煮かたどったお菓子なのです。
この花びら餅という名前は通称で、正式には菱葩餅（ひしはなびらもち）といいます。
お餅（求肥）と白味噌餡の間にひし形をしているピンク色のお餅が入っています。お雑煮の原型である「歯固めの儀式」で、菱餅（菱型のピンクの餅）の上に具材をのせて、食べていたとこからきています。
ocoboの花びら餅は、１２月３１日より３個入り１，２６０円で販売いたします。
数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
