急に寒くなってきましたね。温かいぜんざいの季節が到来です。
ocoboのメニューに 大納言ぜんざい と 白小豆ぜんぜい が加わりました。
◆大納言ぜんざい
大納言発祥の地、兵庫県春日町で栽培される春日大納言小豆は、小豆の最高級品です。柔らかな小豆の食感、豊かな香り、綺麗な赤い色をお楽しみください。
◆白小豆ぜんざい
生産数の非常に少ない白小豆(しろあずき)を炊き上げ、和三盆糖(わさんぼんとう)を加えた一品です。通常の小豆とは違う、白小豆独特の柔らかな香りをお楽しみいただけます。
直火で焼いたお餅が香ばしくてよいですね。
2012年10月26日金曜日
2012年10月22日月曜日
10月下旬の季節の生菓子
急に秋らしくなってきましね。
写真は10月末から11月頭くらいまでの季節の生菓子です。
ocoboも一周して生菓子のクオリティが格段に上がってきました。これから寒くなるにつれて、生菓子は美味しくなってきます。
◆上から順に
亥の子餅(いのこもち)求肥製
光琳菊(こうりんきく)上用製
雁来紅(がんらいこう)こなし製
千代美草(ちよみぐさ)きんとん製
生菓子の詳細はHPをご参照ください。
http://ocobo-wagashi.com/kisetsu.html
写真は10月末から11月頭くらいまでの季節の生菓子です。
ocoboも一周して生菓子のクオリティが格段に上がってきました。これから寒くなるにつれて、生菓子は美味しくなってきます。
◆上から順に
亥の子餅(いのこもち)求肥製
光琳菊(こうりんきく)上用製
雁来紅(がんらいこう)こなし製
千代美草(ちよみぐさ)きんとん製
生菓子の詳細はHPをご参照ください。
http://ocobo-wagashi.com/kisetsu.html
2012年10月12日金曜日
東京より
東京にくるとよく購入する押し寿司「美の輪寿司」さんで す。
鯖、穴子、蒸しえび、かんぴょう、みんなバランスがとれ ていて、くせになります。
仕事がしっかりしてあるにも関わらず、そんなことを感じ させないところが、また憎いです。
鯖、穴子、蒸しえび、かんぴょう、みんなバランスがとれ
仕事がしっかりしてあるにも関わらず、そんなことを感じ
世田谷の松陰神社前にあります。世田谷線のチンチン電車 でお買い求めください。
東京にきて大阪寿司なのは、気にしないでくださいね。
東京にきて大阪寿司なのは、気にしないでくださいね。
2012年10月7日日曜日
◆お休みのご案内
10月8日~10月14日の週は、営業日が異なります。
よろしく
10月8日(月) 営業
10月9日(火) 営業
10月10日(水) 営業
10月11日(木) 休み
10月12日(金) 休み
10月13日(土) 休み
10月14日(日) 営業
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