2013年11月11日月曜日

和菓子菓寮ocoboのワークショップのご案内



【雪餅と京菓子について】


日時
11/29(金) 9:00~11:00
       12:00~14:00

       15:00~17:00
 

11/30(土) 9:00~11:00
       12:00~14:00
       15:00~17:00

 
場所     

ル・ビストロ・ルバーブが入っている建物の2階(レンタルスペース) 
最寄駅 覚王山駅より徒歩10分 (駐車場はございません)愛知県名古屋市千種区田代町四観音道東116-11 


参加費    

3,500円(材料費、雪餅3つ、お茶代含む)

定員     各8名

内容
和菓子菓寮ocoboがワークショップを行います。
今回は、ocoboの生菓子の中で一番人気がある「つくね芋」を使った、きんとん製「雪餅」作りをしていきます。

雪餅作りを通して材料の「つくね芋」、製法の「きんとん」など
京菓子についての話をocoboのコンセプトも踏まえながらお伝えしていきます。

ocoboの和菓子作りに興味がある方や単純にocoboが好きな方に向いている内容です。雪餅作りは結構大変です。


参加要項
ocoboに来店されたことのある方。(複数名でのご参加の場合はどなたか一人でも可)
18歳以上の方を対象とさせていただいております。


◆ご予約はocobo(052-752-6789)へお電話ください。参加日・参加時間・お名前・ご連絡先・参加人数をお伝えください。