和菓子菓寮ocoboのワークショップのご案内
【雪餅と京菓子について】
日時
11/29(金) 9:00~11:00
12:00~14:00
15:00~17:00
11/30(土) 9:00~11:00
12:00~14:00
15:00~17:00
場所
ル・ビストロ・ルバーブが入っている建物の2階(レンタルスペース)
最寄駅 覚王山駅より徒歩10分 (駐車場はございません)愛知県名古屋市千種区田代町四観音道東116-11
参加費
3,500円(材料費、雪餅3つ、お茶代含む)
定員 各8名
内容
和菓子菓寮ocoboがワークショップを行います。
今回は、ocoboの生菓子の中で一番人気がある「つくね芋」を使った、きんとん製「雪餅」作りをしていきます。
雪餅作りを通して材料の「つくね芋」、製法の「きんとん」など
京菓子についての話をocoboのコンセプトも踏まえながらお伝えしていきます。
ocoboの和菓子作りに興味がある方や単純にocoboが好きな方に向いている内容です。雪餅作りは結構大変です。
参加要項
ocoboに来店されたことのある方。(複数名でのご参加の場合はどなたか一人でも可)
18歳以上の方を対象とさせていただいております。
◆ご予約はocobo(052-752-6789)へお電話ください。参加日・参加時間・お名前・ご連絡先・参加人数をお伝えください。