営業しています！

2月20日（水）、21日（木）は、営業しております。
いつも水、木定休でocoboにお越しいただけなかった方は、この機会に是非お越しください。

3月も20日（水）、21日（木）は営業いたします。

営業日及びお休みのお知らせ

2月17日（日）　休み
2月18日（月）　休み
2月19日（火）　休み
2月20日（水）　営業
2月21日（木）　営業
2月22日（金）　営業
2月23日（土）　営業


ワークショップ及び日泰寺縁日の関係で営業日が通常と異なります。
３月も19日（水）と20日（木）を営業いたします。

詳しくはＨＰをご参照ください。
http://ocobo-wagashi.com/oshirase.html

営業日のご案内

2月12日（火）～2月14日（木）は、休日とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

詳しくはＨＰをご覧ください。
http://ocobo-wagashi.com/oshirase.html

ワークショップ募集終了いたいたしました。

雪餅と京菓子についてのワークショップ2/7（木）は、定員が埋まりましたので、募集を終了させていただきます。ありがとうございました。

季節の生菓子 「未開紅」

未開紅（みかいこう）とは、今まさに咲こうとしている紅梅のつぼみを表したお菓子です。

小麦粉と餡を混ぜて蒸したこなし製の生地で漉し餡を包みました。こなしのねっとりとした生地の食感をお楽しみいただけます。

 

京菓子のクラシックなデザインは、モダンでとても綺麗ですね。

ワークショップのお知らせ

2/7（木）ワークショップの時間を変更いたしました。

11：00～13：00に変更となりました。
ご応募受付中です。詳しくは、こちらをご参照ください↓
http://blog.ocobo-wagashi.com/2013/01/blog-post_18.html

ワークショップのご案内

和菓子菓寮ocoboのワークショップ

■テーマ【雪餅と京菓子について】

■2/7（木）　　11：00～13：00


■場所　　　　　
ル・ビストロ・ルバーブ2階（レンタルスペース）　最寄駅　覚王山駅より徒歩１０分　愛知県名古屋市千種区田代町四観音道東116-11　

 ■参加費　　　　
3,500円（材料費、雪餅３つ、お茶代含む）

 ■定員　　　　　各5名

和菓子菓寮ocoboがワークショップを行います。
今回は、ocoboの生菓子の中で一番人気がある「つくね芋」を使った、きんとん製「雪餅」を作っていきます。

雪餅作りを通して材料の「つくね芋」、製法の「きんとん」など
京菓子についての話をocoboのコンセプトも踏まえながらお伝えしていきます。

ocoboの和菓子作りに興味がある方や単純にocoboが好きな方に楽しんで頂ける内容になっております！第一回目ですが、次回は無いかもしれません！

◆ご予約はocobo（052-752-6789）へお電話ください。
　参加日・参加時間・お名前・ご連絡先・参加人数をお伝えください。
　※18歳以上の方を対象とさせていただきます。